РЫБОЛОВСТВО

РЫБОЛОВСТВО - Форма хоз. деятельности людей, направленная на добычу рыбы и др. объектов водного промысла. В далеком прошлом рыбу ловили руками, собирали на берегу (выброшенную прибоем или оставшуюся после отлива). Позднее стали применять известные и поныне способы непромысловой рыб. ловли: запруды, сети, корзины, удочки и гарпуны. Пром. Р. — добывающая отрасль рыбной промышленности, по р-нам промысла делится на океанич., мор., прибрежное и озерно-речное. Океаническое Р. ведется с добывающих и добывающе-перерабатывающих судов, обладающих высокими мореходными качествами и большой автономностью плавания, имеющих необходимое навиг., промысловое и технологич. оборудование, трюмы для хранения продукции, сырья или полуфабриката, жилые, служебные и общественные помещения. Осн. орудиями лова являются: тралы, кошельковые неводы, дрифтерные сети, ярусы и гарпуны; организация промысла — экспедиционная или автономная. Морское Р. (при удалении от порта-убежища не более 200 миль) ведется малыми добывающими судами с ограниченными мореходностью и автономностью, минимальным навиг. оборудованием. Эти суда в зависимости от сезона оснащаются попеременно тралами, кошельковыми неводами, снюрре-водами, дрифтерными сетями, ярусами, удочками, троллами, ловушками, а также уст-вами для лова на свет при помощи рыбонасосов, бортовых подхватов и эрлифтов. Организация рыбного промысла — автономная или экспедиционная; часто применяются самолеты и вертолеты для поиска объектов лова и наведения на них отрядов судов. Прибрежное Р. (на расстоянии не более 12 миль от берега) ведется автономно небольшими судами или лодками в период миграционного подхода рыбы к берегу. Для лова применяются ставные неводы и сети, драги, снюрре-воды, малые тралы, кошельковые и закидные неводы, крючковые снасти и ловушки. Озерно-речное Р. ведется гл. обр. в наиб, богатых рыбой озерах, водохранилищах и устьях больших рек малыми судами и лодками при помощи закидных неводов, ловушек, ставных сетей, крючковых снастей. Ежегодный допустимый вылов рыбы и беспозвоночных оценивается в 100—300 млн. т и может возрасти за счет широкого освоения новых р-нов и объектов промысла (криля, кальмаров и мезопелагических рыб), а также развития марикультуры. В настоящее время более половины мировой добычи дает Тихий океан. В мировом Р. ведущее место занимает траловый лов благодаря его высокой производительности, маневренности и экономичности. Его доля составляет в СССР 74 %, в ПНР — 76, в ФРГ, ГДР, СРР и НРБ — 100 %. Кошельковый лов предназначен для лова подвижных пелагических рыб в открытых р-нах океана. Доля этого вида лова составляет в СССР 14 %, в Норвегии 65 %. Дрифтерный лов используется гл. обр. при сред, и малой концентрации косяков быстро передвигающейся рыбы. Доля этого вида лова в СССР после подъема в нач. 60-х гг. до 12 % стабилизировалась на уровне 6 %. Пелагический и донный ярусный лов применяется для разреженных концентраций ценных видов крупных рыб (тунца, палтуса, трески) или в р-нах, где др. методы Р. не могут быть использованы из-за скалистых грунтов и по др. причинам. Лов с помощью электро-света сайры, кильки, кальмаров и др. объектов, реагирующих на свет, успешно ведется в СССР и Японии. Его доля в СССР составляет ок. 6 %. Р. в СССР и странах соц. содружества занимаются гос. предприятия, кооперативы (рыболовецкие колхозы) и любители, а в кап. и развивающихся странах — крупные фирмы, смешанные компании (с др. государствами), рыбопромысловые и произв. кооперативы, гос. хоз-ва и частные лица.